纸包鱼COMPANY PROFILE

宜宾纸上烤鱼加盟 宜宾正宗纸包鱼技术 一纸馋纸包鱼

2017/7/21

   宜宾纸包鱼起源于川渝大地,在传统的炭火烤鱼上改进升级而形成,宜宾纸包鱼加盟选择性大、口味多、无油烟,操作方式灵活。
   宜宾一纸馋纸包鱼算得上是自家研究出来的创新菜,宜宾正宗纸包鱼技术和传统的锡纸烤鱼、水煮鱼、炭火烤鱼不同的是,用油纸包裹煮出来的鱼,肉质更加鲜嫩。多余的水蒸气从油纸当中挥发,留下来的是一锅满满的精华。一纸馋纸包鱼的口味近10来种,包括锁魂香辣、清香藤椒、浓郁蒜香等辣味和不辣的清雅酱香做法。

    宜宾纸包鱼加盟的鱼也有多个品种可以选择,但即便是普通的草鱼,一纸馋的纸包鱼都能让你吃出精彩的味道。新鲜宰杀的鱼不用传统的料酒腌渍去腥,搭配一纸馋特制的腌渍酱油进行入味腌制,腌好的鱼放入蒸屉大火蒸几分钟,蒸煮同时用十几种香料和配菜下锅炒酱汁,后将酱汁淋在鱼面上包裹上油纸,放在独味轩特制的锅中烹调6分钟。待店家特制的计时沙漏漏完,揭开油纸,一道江湖气十足、色彩明艳、味道可口的纸包鱼就可以开吃啦。
    

    宜宾正宗纸包鱼加盟,就来一纸馋!!!


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