纸包鱼COMPANY PROFILE

 一纸馋纸包鱼营养健康与美味综合菜品:引领餐饮市场!

2018/4/10

       现在很多人在饮食健康上有着不同的营养价值观念在,对于美食消费者们不断推出要求,而对于餐饮从业者而言根据消费者需求不断改进更新。一纸馋纸包鱼新一代的纸上烤鱼,在烧烤的过程中利用糯米纸的可吸收性,将多变万化、千奇百怪的食物集合在一个店内,让更多的人与新的健康食谱常伴在身旁。

纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

先蒸后烤,只需要8分钟,透过半透明的食材纸,就能看见满满的酱料与食材,犹如一只“大白兔”奶糖静静待在烤炉上,鱼和酱汁在经过烤炉一番浓烈的爱意后,滋滋作响的声音就已经环绕在耳边了,隔着食材纸就已经可以看到沸腾的状态。一纸馋纸包鱼在口味创新上不追求循规蹈矩,因为每个地方的饮食习惯与习俗不同,这时我们就不能在千篇一律不变了。

成都餐协一纸馋纸包鱼从主料和辅料就选择自由搭配、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、鱼的蒸制烤制方法和技巧等等,全部的原材料和配方都会无保留地传授。传授方式以实际操作为主,理论讲解为辅,一对一边讲解边操作,学员也可亲手制作。制作一纸馋纸包鱼的操作性也很高,全程标准化操作,采取量化比例模式,无需大厨,无需经验,7天即可,包教包会。在熟悉了纸包鱼的做法后,学员可以根据自己的心得,在原有的配方基础上进行自己的创作,做出自己的美味。

联系电话:400 8068 918

官网查询:www.cdzhibaoyu.com

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